凉菜鸡的摆盘

盘鸡(供品)

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各地拜神鸡造型,你们那里是怎么样的

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东安子鸡是湖南的传统名菜之一,以造型美观,色,香,味俱佳而著名

一起来吃鸡吗?

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一点葱花先放在一旁备用;1,首先把整鸡从两只鸡腿中间竖着切一刀

煮的时候要分3次翻面,让上色均匀漂亮,最后煮到鸡肉全熟后切开摆盘就

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斩43刀60件,教你精湛斩鸡和摆盘技巧

此菜酥香,醇厚,色泽艳丽,造型优美,寓意深长,形如鸳鸯,味具两格,滋

拿出这盘全鸡阁下如何应对

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不明白为什么这只鸡可以做造型?[捂脸]

这只鸡不简单很多人为得到它费尽心机

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