凉拌香椿
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怎样腌香椿芽咸菜?香椿芽变成绝世美味
【操作要点】 (1)原料整理:先将嫩香椿芽洗净晾干, 用盐水洒在菜上
同事昨天出去摘了香椿今儿中午在单位炒了,真好吃同事还带了炒咸菜
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揉至香椿稍微变湿,体积变小,盐份渗入,即可分装到保鲜袋中放冰箱冷冻
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雨前才有的味道椿芽拌盐菜芡实燕麦山药粥
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买了点香椿芽,小咸菜腌起来
香椿芽咸菜
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嫩芽炒菜,老叶腌制,用粗盐揉搓香椿,冷藏数天,出现白色的结晶粉末
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