这样的臭豆腐还能吃吗,长了绿点,黑毛
霉豆腐放在瓶子里长白色的霉了还能吃吗
想自己做霉豆腐乳 但是看发发酵的颜色好吓人 还可以食用吗?
最后会长出霉菌,闻起来有臭豆腐的味道,就说明发酵好了
送给朋友一瓶腐乳,他一看我的图片, 说豆腐长毛坏了有毒,扔垃
腐乳属于发酵食品,其原材料为豆腐,再通过特定霉菌发酵后,在此基础上
自然发酵豆腐乳
豆腐乳发酵第七天,上面那个霉点
看到这两种豆腐谨慎买,可能已经变质了,小贩从来不会吃!
这是发酵好的豆腐,表面是黄色的,有一层白色的
属于有害物质,食用后会对人体造成一定影响,正常的霉豆腐中也含有一定
豆腐发酵变成这样可以做豆腐乳吗
视频中的霉豆腐发酵时间为五天,豆腐已经长了大量的黑色斑点,并且有黑
豆腐发酵变红是怎么回事自己做霉豆腐发酵过程中豆腐表面变红色长了
一年没回婆婆家了,看到豆腐发霉了,还要吃!
做霉豆腐要霉成这样吗?我婆婆也做过,但是没有让它霉成图一图二这样!
发酵的霉豆腐,色泽金黄,霉豆腐气味浓郁
豆腐乳外面发酵好里面还是和生豆腐一样是正常的吗
霉豆腐本身会在发酵过程中产生碱性氮和其他物质,这可能会增加进入
哪有卖臭豆腐的? 2011
做霉豆腐要霉成这样吗?我婆婆也做过,但是没有让它霉成图一图二这样!
急求解: 霉豆腐传统制作中,长出的蓝色,黑色,白色鞭毛的 都是些什么
霉豆腐怎么做 自然发酵的霉豆腐怎么做
的霉菌哒)但无论是发酵还是臭卤水浸泡,传统方法在做臭豆腐的过程中
发酵好的豆腐油炸,加入调料就可以吃了 快速自制臭豆腐的方法
毛豆腐是徽州地区的名菜,毛豆腐其实就是长毛的豆腐,豆腐经过发酵后使
但是有的霉出来的豆腐上面有黑色的毛
西南一带的发酵后菌丝很长,毛绒绒地盖在豆腐上,故称之为毛豆腐
时间可长可短),豆腐表面长出黄红色黏液或白毛,并有腐乳特有的味道时
做霉豆腐要霉成这样吗?我婆婆也做过,但是没有让它霉成图一图二这样!
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