里弄上海本帮菜大师级厨师长手把手抓菜品

12月新刊速递

《舌尖2》里的大师 本帮菜第一人李伯荣病逝

没有他本帮菜不会那么好吃本帮菜泰斗李大师一路走好

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2016年11月18日,于上海新天地壹号会所,您将品尝到的不仅仅是李大师的

【陆金华】男,汉族,国家高级技师,中国烹饪大师,上海市技术能手

老饕不只是浓油赤酱这样的上海菜能不能打开你的味蕾

夜上海味道西西里遇上三林塘

中华名厨顾明钟

开店指南 行业研究 自2009 年担任上海外滩茂悦大酒店新大陆中国

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【京】狮王,不争霸:海派烹饪大师黄伟君师傅印象

上海最后活着的渔村里虾蟹两道食材可以烹饪出多少道美味菜肴

蔡红刚 中国烹饪大师 上海名厨

来自《舌尖2》截图 李伯荣大师曾上过《舌尖2》,毫无疑问的上海本帮

更为难得的是,两位米其林星级大师——潮上潮的张一峰师傅与璞世湾的

大师素描

邓修青大师简介上海市烹饪协会理事上海市烹饪协会名厨专业会员会办公

杨建华中国烹饪大师

烹饪大师林进掌勺一哥鲍鱼 曾任钓鱼台厨师长

陆金华是上海本土的国宝级闽菜大师,今年是他从厨的第五十个年头

他是跟着李伯荣,周元昌等从三林塘走出的又一位铲刀帮大师,是本帮菜第

杨建华中国烹饪大师

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周元昌:中国烹饪大师,上海悦小馆餐厅掌舵人

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