谭炎灿 19492行政总厨

谭炎灿:「我很严格,皆因我一切力求尽善尽美」

谭炎灿:匠心不忘,必有回响

粤菜名厨谭炎灿

主厨介绍:谭炎灿

中外厨王争霸

厨艺好并不难只要用心

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「淳」由香港名厨谭炎灿掌舵,谭师傅出身利苑,曾荣获第一季《厨王争霸

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秘制牛筋腩煲制作人:谭炎灿 北京诺金酒店禾家中餐厅行政总厨3,开盖

1949全鸭季的分店,但菜品比老店甚至更出彩,因为有行政总厨谭炎灿

在北京诺金酒店的禾家中餐厅,从业数十年的谭炎灿师傅用一道改良版佛

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诺金酒店禾家中餐厅同样有30年厨龄的谭炎灿师傅,则对食材的成分及