刀功

麦穗花刀这样切,试试吧

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麦穗花刀

麦穗刀法怎么切

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这个麦穗花刀给40分还是80分呢?

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麦穗花刀

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第4步,切麦穗花刀注意别切透

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做一个好的麦穗腰并不难,斜砍几下,直砍几下就可以了

家的味道都焖在这一锅里了

麦穗形花刀的方法

【如何将鱿鱼切出麦穗花刀】做前叮嘱:1,首先要注意刀得快一点

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麦穗花刀是先用斜刀法在原料表面剞上一条条深度超过一半的平行斜刀纹

2,打麦穗花刀3,打好花刀的腰子,切成菱形长条