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材料:牛肉半斤,冲菜(俗称大头冲菜,大头菜)     &

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姜丝头菜蒸牛肉,是佛山很多老派餐厅的隐藏王炸

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此冲菜,究竟是广东人最爱吃的咸菜,还是四川人的家常下饭菜?

冲菜是腌制的大头菜,因为腌制的时候用盐水,味道咸鲜,新鲜的牛肉,用蒸

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分享作品午餐612020年5月12日

经过导报君考证,最早流行冲菜蒸牛肉的地方,居然是60年代的香港

板川生活

广东人蒸牛肉真好吃,3分钟就可以出锅,榨菜蒸牛肉

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