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广式烧鸭的制作方法简单易学新手也能学会
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新颖的片法,创新的摆盘!身临其境,叹为观止!
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吃在广东油淋的烤鸭未必没有烧烤出来的好吃广式片皮鸭美味哦
整个装修风格是我喜欢的摆盘和菜品的口味也都别出心裁!回味好食光!
鸭选用的是生长期26至28天大的北京鸭,做法与广式烤鸭无异,塞入绍兴酒
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一盘烤鸭摆盘也十分精致,蘸料就有好几种,焦糖色的酥的鸭皮蘸些白糖
5:广式烤鸭(广东)广式烤鸭是广东的传统名菜,广式烧鸭不见明火,挂炉中
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烤鸭最后的一道工序,鸭肉的摆盘也是非常重要
我们知道烧鸭,在平时偶尔会出现上色不均匀,广式烧鸭的脆皮水,是一个
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