教你做转化糖浆,配料步骤都告诉你,简洁明了,做月饼必不可少

将白糖倒入锅内,熬成糖浆

熬糖浆,我用的是白糖,白糖和水比例3: 熬到

2斤白糖,加一碗水,教你在家做转化糖浆,做月饼必备

自己动手熬转化糖浆

自制糖浆

2斤白糖,加一碗水,教你在家做转化糖浆,做月饼必备

熬糖浆

第3步,随着温度的上升,白糖慢慢融化,并且开始冒出小泡泡

白砂糖熬糖浆

第3步,开火,熬化白糖,成糖水

自己熬点转化糖浆,准备应季做月饼

雪平锅熬糖浆做饮料咖啡不要太方便

抹过白糖即可,先大火熬制糖浆,火焰不要超过糖水高度

流传坊间几十年的传闻白糖熬制糖浆冒充蜂蜜是真的吗?

转化糖浆,自制的用着放心

将水,白糖倒入锅中,先大火后小火熬成很粘稠的糖浆

慢慢地白糖会起大泡泡到小泡泡,熬到糖浆变浓稠,泡泡是紧密的,微微

5,锅里倒入白糖和水,糖和水的比例为2:1,开中小火熬糖浆

白糖刚刚发黄时,转小火熬制,糖浆色泽金黄

2斤白糖,加一碗水,教你在家做转化糖浆,做月饼必备

自制糖浆

把白糖熬制成糖浆

2斤白糖,加一碗水,教你在家做转化糖浆,做月饼必备

白糖和水放到锅里熬成粘稠的糖浆,关小火,把粽子丢进去,用筷子一个个

转化糖浆

转化糖浆(月饼必备)

将白糖,油,少量水,草莓味香草精,一起熬制起大泡的糖浆

自制转化糖浆的全部作品

沙琪玛,接下来我们来熬糖浆的部分