脂肪又称甘油三酯,由一分子甘油和三个脂肪酸缩合而成

硬脂酸甘油酯结构式

o 油酯通式: r1

三硬脂酸甘油酯

项,硬脂酸甘油酯的结构简式可以表示为解析a项,油酸的结构简式为ch3

三聚甘油单硬脂酸酯

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单硬脂酸甘油酯单甘酯

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(3)单甘油酯(4)混甘油酯(5)碳,氢,氧(6)多种高级脂肪酸(硬脂酸,软脂酸

硬脂酸甘油酯和软脂酸甘油酯都属于饱和酯 油酸甘油酯

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什么是硬脂酸甘油酯 油酸甘油酯 软脂酸甘油酯

二硬脂酸甘油酯化学分子

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