罗朗:可能是最会做中餐的老外

用美食表达自我的艺术家——了新社一行对话米其林级大厨罗朗

罗朗:可能是最会做中餐的老外

足迹遍布5 个国家,曾于多家顶级5 星级酒店,纽约米其林星级餐厅就职

一席 罗朗:salting pickling and preserving our identity

罗朗,正谷家宴餐饮顾问,作为美国前任驻华大使骆家辉,现任大使

迈克·罗朗米其林三星厨师,前美国大使官邸行政总厨,《美食之路 美国

圆桌派 第四季:米其林三星主厨罗朗,还是一个中国文化通

米其林三星主厨的叶叶菩提素食餐单

罗朗michaeldrosenblum

中跨越了6个国家,包括纽约的米其林星级餐厅和中国顶级的五星级酒店

罗朗

米其林三星大厨来成都觅食,结果居然哭了!

专访米其林三星主厨罗朗偶遇叶叶菩提听从内心召唤

罗朗14岁在美国的一个 粤菜馆,19岁来到中国,两任美国大使的行政主厨

罗朗是米其林三星的高级厨师,同时担任美国驻华大使的行政总

边听,边学,边记,让孩子成为历史小达人

罗朗,美国人

第一集是罗朗,成为中餐主厨的美国人

25年的餐饮行业生涯,他跨越了6个国家,所服务的餐厅包括纽约的米其林

专访米其林三星主厨罗朗偶遇叶叶菩提听从内心召唤

北京米其林指南发布外国人对中餐的谜之审美为什么百年不变

讲述了四位中餐主厨分别是:朗泮轩主厨,来自美国的罗朗(michael david

楼梯一步步上去,大力点都怕踩破,主厨开门的瞬间像是进入了另一个天地

罗朗说:在中国,大城市越来越相似,有非常多的网红餐厅,米其林餐厅,有

哲学家》的主角之一——michael rosenblum罗朗老师担任饮食文化大使

罗朗先生(前美国驻华大使行政主厨)在沙面一栋有百年历史的古宅中

迈克·罗朗在其25年的餐饮行业生涯中跨越了6个国家,包括纽约的米其林

用美食表达自我的艺术家——了新社一行对话米其林级大厨罗朗

今天特别感谢罗朗先生的招待 曾担任两届美籍驻华大使的管家和主厨 用