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白案面点小吃制作技法 最新版,吕懋国,四川科学技术出版社
正版包邮白案(面点小吃制作技法)由四川烹饪大师吕懋国编写,现为四川饮食文化博物馆馆长。编写多本川味菜肴。这是一本比较详细
大师的中式面点:专业白案厨师、中华面点爱好者进阶指南书周清源 菜谱美食书籍
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正版书籍 厨艺入门丛书:白案面点小吃制作技法最新版程万兴、罗文、吕懋国 著9787536465466
白案面点小吃制作技法 吕懋国 主编 四川科技出版社 9787536465466 正版现货直发
正版书籍 白案:面点小吃制作技法程万兴、吕懋国 编9787536452862
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